Bodrum Tabldot Yemek Fiyatları
Bodrum Catering tabldot yemek, sabit ücret karşılığında genellikle 4 çeşit yemekten oluşuyor. Kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanan tabldot yemeklerinin fiyatları; organizasyonun büyüklüğü-küçüklüğü, menü içeriği, servis sayısı ve malzeme kalitesine göre belli oluyor.
Tabldot yemek hizmeti, müşterilerin menü seçmek zorunda kalmasının önüne geçiyor. Tabldot yemekler; ana yemek, salata, tatlı ve yan yemeklerden oluşuyor. Tabldot yemekler, tabldot tabak ismi verilen özel tasarlanan yemeklerde sunulur. Tabldot tabaklarla yemek servisi kolay şekilde yapılır. Tabldot yemeklerin sunulduğu bu tabaklar hijyenik koşullarına uygun şekilde hazırlanıyor. Aynı zamanda tabldot tabaklar, kullan-at özellikli olarak hazırlanıyor. Tabldot yemek listesi aylık olarak müşteri taleplerine uygun şekilde hazırlanır.
Bodrum Catering Tabldot Yemek Hizmetinden Kimler Yararlanabilir?
Catering tabldot yemek hizmetlerinden yararlanacak şu alanlar yararlanır;
- Hastaneler
- İş yerleri ve fabrikalar
- İnşaat şantiyeleri
- Askeri tesisler
- Eğitim kurumları
- Çeşitli özel organizasyonlar
- İş merkezleri
- Kamu kurumları
Yukarıda sıralanan yerlerde sunulan tabldot yemekler, her açıdan avantaj sağlıyor. Özellikle yemeklerin sunulduğu tabldot tabaklar, fonksiyonellikleriyle öne çıkıyor. Tabldot yemek tabakları, birden fazla bölmeden oluşuyor. Bu bölmeler sayesinde yemeklerin çeşitli bileşenleri birbirinden ayrı tutulur. Tabldot yemek tabakları, polikarbon vb. kırılmaz malzemelerle üretiliyor. Bundan dolayı tabldot tabakların uzun süreli kullanımlarda uygun olduğunu söyleyebiliriz. Çoklu ortamlarda kullanımları çok pratiktir. Hijyenik yemek yeme deneyimi sunan tabldot tabaklar, ekonomik olmalarıyla da dikkat çekiyor.
Bodrum Catering Tabldot Yemek Hizmeti Avantajları
Bodrum Catering tabldot yemek hizmetlerinin avantajları şöyle sıralanabilir:
- Pratiklik
Tabldot yemekler, büyük iş yerleri ve organizasyonlarda hızlı şekilde servis yapılmasını sağlar. Önceden hazırlanan yemeklerin servisinin yapılması kişilerin zaman kaybını minimuma indirir.
- Hijyen
Tabldot yemekler, porsiyon şeklinde sunulur. Bu durumda hijyen noktasında büyük avantaj sunuyor. Yemeklerin her biri ayrı tabaklara koyulur. Böylelikle kontaminasyon riski de minimuma indirilmiş olur.
- Dengeli Beslenme
Tabldot sistemiyle sunulan yemeklerde besin değerleri dengeli şekilde ayarlanmıştır. Her öğünde ihtiyaç duyulan besin gruplarıyla yemekler hazırlanıp tabldot tabaklara koyulur.
Tabldot yemeklerde mevsimsel taze gıdalar kullanılır. Böyle bir durumda bir taraftan yemeklerin lezzetini artırır diğer taraftan da maliyetleri önemli ölçüde düşürür. Tabldot yemekler, farklı damak zevklerine hitap ediyor. Tabldot tabaklarda et, salata, tahıl ve sebze seçenekleri dengeli şekilde yer alır.
Tabldot yemekler;
- Dengeli beslenme
- Pratiklik
- Hijyenik imkanlar sunuyor.
Bodrum Catering mutfağında sebzeler, et ve tavuk gibi hassas ürünler, ayrı ayrı paketli şekilde -18 santigrat derecede saklanır. Meyveler, +4 santigrat derecelik soğuk hava dolaplarında saklanıyor. Kısa süreli bekletilip akabinde işlenecek olan tavuk ve et ürünleriyle sebzelerde +4 santigrat derecelik soğuk hava dolaplarında muhafaza ediliyor.
Bodrum Catering Tabldot Yemek Listesi Hazırlanırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Tabldot yemek listesi oluşturulurken bazı noktalara çok dikkat etmek gerekiyor. Bu dikkat edilmesi gereken noktalar şöyle ifade edilebilir;
- Ay içerisinde oluşturulacak yemekler tekrar etmemelidir. Yemeklerin zengin içeriğe sahip olması çok önemlidir.
- Besin değerleri ve kalori hesabı mutlaka yapılır.
- Yemeklerde kullanılan malzemelerin mevsim şartlarına uygun olmasına da çok dikkat ediliyor.
- Günlük hazırlanacak yemeklerin birbirleriyle bir bütünlük oluşturması da çok önemlidir.
- Yemek menüleri oluşturulurken aşçılar ve diyetisyenler entegreli çalışırlar.
Yukarıdaki unsurlar dikkate alınarak catering yemekleri hazırlandığı için sağlıklıdırlar. İş yerlerinde çalışanların verimliliğinin artmasında da etkin rol oynuyorlar.
Bodrum Catering Tabldot Yemek İçerikleri
Bodrum tabldot yemek çeşitlerinde içerikler çok önemlidir. Özellikle yemeklerin sunulacağı kitlenin belirlenmesinin ardından listenin hazırlanması hayati önem taşıyor. Yemek içerikleri hazırlanmadan önce yemeklerin sunulacağı kesimin günlük olarak ihtiyaç duyduğu enerji miktarı hesaplanmalıdır. Özel durumu olan kişiler varsa onlara farklı içerikli yemekler hazırlanır.
Tabldot yemeklerin sağlıklı olmasının yanında lezzetli olması da önem teşkil ediyor. Yemeklerin geniş yelpazede sunulması sıradanlığın önüne geçmeyi sağlar. Risksiz ve doyurucu porsiyonlarda yemekler hazırlanmalıdır. Ayrıca menülerde farklı usullerde pişirilmiş yemeklere kesinlikle yer verilmemelidir. Örneğin; herhangi bir besinin kızartma, buğulama ve haşlama halinin aynı tabakta yer almaması gerekir.
Benzer tatlarda aynı tabldot içerisinde olmamalıdır. Besinlerin lif içerikleri ve değer tabloları da tabldot yemek içeriklerin hazırlanmasında dikkat edilecek hususlardandır. Bodrum Catering ile iletişime geçerek tabldot yemek fiyatları hakkında daha detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.