Catering Hizmetleri Nelerdir

Catering Hizmetleri Nelerdir

Bodrum Catering; uzman aşçıları, mutfak temizlik personelleri ve diyetisyen kadrosuyla catering hizmetleri sunuyor. Catering hizmetleri kapsamında çeşitli iş yerleri ve etkinlikler için toplu yemekler hazırlanıyor. Catering firmaları, müşteri tercihlerine uygun olarak belirli sayıda yemeği hazırlayıp servis eder. Özellikle fabrika gibi kalabalık yerlerde çalışanların yemek yeme ihtiyacı giderilir.

Catering firması, hizmet sunduğu sektörlerin kriterlerini göz önünde bulundurarak çeşitli menüler geliştirir. Örneğin, ağır sanayide istihdam eden işçiler için hem karbonhidrat ağırlıklı hem de yüksek kalorili menüler hazırlanır. Masa başı çalışanları için hafif menüler oluşturulur. Menüler oluşturulurken hijyen koşulları ve gıda kalitesine de çok dikkat edilir. Müşteriler talep ettiği takdirde öğün başı olarak kalori hesabı da yapılır. Catering hizmetleri tamamen müşteri istek ve ihtiyaçlarına göre şekillenir.

Catering Hizmet Çeşitleri Nelerdir?

Catering yemekleri yalnızca iş yerleri ya da hastane, okul gibi kurumlar için hazırlanmaz. Aynı zamanda doğum günü partileri, tanıtımlar, düğünler vb. özel günlerde de catering şirketleriyle çalışılabilir. Catering hizmetlerine şunlar örnek verilebilir;

• Düğünlerde yemek öncesi ve sonrasında ikram edilen aperatifler
• Özel davetlerde sunulan tatlı ve şekerlemeler

Ayrıca özel günlerde müzik seçimi, dekorasyon çalışmaları, menülerin nakliyesi ve sunumu da catering hizmetlerindendir.

Catering çeşitlerişu şekilde sıralanabilir:

1. Özel Catering

Catering çeşitleri arasında yer alan özel catering hizmetiyle hem kurumsal hem de kişisel olarak hazırlanan etkinliklere özelleştirilmiş yemekler sunuluyor. Çalışan motivasyon etkinlikleri, düğünler, doğum günleri ve şirket içi eğitimlere özel menüler oluşturulur. Özel catering hizmetleri; dekorasyon, temizlik, yemek takımları tedariki ve servisi gibi süreçleri içeriyor. Tüm hizmetler, müşteri tercihleri ve ihtiyaçlarına göre özelleştirilir. Bu sayede etkinlikler benzersiz ve kusursuz şekilde düzenlenir.

2. Endüstriyel Catering

Endüstriyel cateringhizmetleri doğrultusunda eğitim kurumlarının, büyük ölçekli işletmelerinin ve fabrikaların günlük yemek ihtiyaçları karşılanıyor. Endüstriyel catering hizmetleri için yıllık sözleşme yapılır. Endüstriyel catering menüleri;

• Yiyecek çeşitleri
• İçecek çeşitleri
• Salata çeşitleri
• Tatlı çeşitleri
• Pilav çeşitlerinden oluşuyor.

Catering hizmetleri sayesinde iş yerlerinde personellerin beslenme ihtiyaçları verimli şekilde karşılanıyor. Catering hizmetleri menülerin pratik şekilde sunulmasını sağlıyor. İş yerlerinde genel olarak verimliliği artırmada kaliteli yemeklerin sunulması çok önemlidir.

3. Mobil Catering

Mobil catering, çeşitli organizasyonlar ve açık hava etkinlikleri için geliştirilmiştir. Mobil catering hizmetleri, kamyon tipindeki araçlarla veriliyor. Çoğunlukla mobil catering hizmetlerinde fast food yiyecek ve içecekler sunulmaktadır. Ekonomik ve pratik çözümler sunan mobil cateringte yemek servisleri farklı lokasyonlarda yapılıyor. Hızlı ve taze şekilde yiyeceklerle içeceklerin sunulmasını sağlayan bu catering çeşidi ürün tanıtımlarının yapıldığı etkinliklerde de çok tercih ediliyor.

4. Açık Büfe Catering

Catering hizmetleri içerisinde yer alan açık büfe cateringte çeşitlilik öne çıkıyor. Genellikle açık büfe catering hizmetleri; iş yerlerinin düzenlediği etkinlikler, piknikler ve toplantılar için çok uygundur. Acık büfe catering hizmetleri sayesinde misafirler, zengin içerikli lezzetleri tatma imkanına sahip olacak. Herkesin damak zevkine uygun şekilde lezzetler hazırlanır. Kişisel tercihler doğrultusunda açık büfe cateringte menüler özelleştirilebiliyor.

5. Ofise Teslim Catering

Ofise teslim catering, ofis çalışanlarının rahat şekilde yemek yeme ihtiyaçlarının karşılandığı bir catering türüdür. Ofise teslim cateringte ofis çalışanlarının yemek yeme faaliyetlerini verimli şekilde gerçekleştirmeleri sağlanır. Ofise teslim catering menü planları, günlük ya da haftalık hazırlanır. Ofis çalışanlarına farklı besin değerlerinden oluşan malzemelerle hazırlanan menüler sunulur. Bu menüler sağlıklı olmasının yanında tazedir. Ofise teslim catering hem iş verenler hem de personellerin zaman açısından tasarruf etmesini sağlıyor.

Bodrum Catering Hizmetleri Önemi Nedir?

Bodrum Catering tarafından sunulan catering hizmetlerinin önemini şöyle sıralayabiliriz;

• Yiyecek/ içeceklerin hazırlanması ve sunumunun profesyonelce gerçekleşmesini sağlar.
• Etkinliklerin türü ve iş yerinin sektörüne göre menüler hazırlar. Farklı lezzet seçenekleri, herkesin damak tadına uygun şekilde hazırlanır.
• Catering şirketleri, yiyecek/içeriklerin hazırlanması ve sunumunu üstlendiği için iş yerleriyle etkinlik sahipleri kendi işlerine zaman ayırır. İş yeri ve organizasyon sahiplerinin üzerindeki stresi alır.
• Gıda güvenliği ve kalite kontrolü noktasında da catering şirketlerinin önemi büyüktür. En iyi teknikler ve kaliteli, taze malzemelerle menüler hazırlanır.
• Etkinliklerin kişiselleştirilmesi için menülerin hazırlanışı ve sunumunda özel tasarımlardan yararlanılır.

Bodrum Catering ile iletişime geçerek catering hizmetleri hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz.